Rina Susanti's Blog

 Trust in Every Taste;  Richeese Factory Restoran Cepat Saji Pilihan Keluarga

Penyuka ayam goreng pasti familiar dengan restoram  cepat saji Richeese  Factory yang memiliki kekhasan saos keju sebagai cocolan, bukan hanya saus tomat dan cabai.

Perkenalan saya dengan Richeese Factory secara tidak sengaja saat saya mudik lebaran ke Bandung tahun 2016,  karena terjebak macet di jalan Dipati Ukur dan anak-anak merengek lapar, akhirnya parkir dan turun depan Richeese Factory, dalam hati-hati bertanya-tanya restoran apa ini, kayaknya baru lihat, tapi langsung masuk karena lapar, eh ternyata restoran ayam goreng. Sampai rumah nanyalah sama adik, katanya Richeese Factory memang restoran baru dan baru ada di kota Bandung, oalah pantesan di Bogor atau Jakarta tidak pernah lihat.

Tempat saya tinggal tidak jauh dari Pamulang Tangerang Selatan dan sekarang  sudah ada dua restoran Richeese Factory di sini, jadi nggak bingung lagi kalau mau makan di restoran ayam goreng cepat saji.

Oh ya pertama makan di Richeese Factory kaget karena ayamnya dilumuri saos keju, ternyata enak tapi tetap ya sebagai penyuka pedas, pakai saos cabe juga sebagai cocolannya. Seiring waktu, menu di Richeese Factory tidak hanya ayam goreng dengan saos kejunya yang khas, selain  varian lain seperti fire chickeunnya yang memiliki level kepedasan dari 1 hingga 5, cocok banget untuk penyuka pedas.

Menu Richeese Factory yang harus dicoba, Fire Chicken yang terdiri dari 5 level kepedasan.

 

 

Fire Burger

Fire Chicken

 

Richeese Factory pertama kali membuka restorannya di Bandung pada bulan Februari tahun  2011 dan hingga kini, tahun 2025, sudah ada sekitar   300 gerai dan tersebar di tiga negara.

Restoran Richeese Factory nyaman, bersih dan lengkap, bisa makan sekalian nongkrong atau bekerja.

 

tempat nyaman

 

tempat luas

 

Richeese Factory bisa  bersaing dengan merek-merek yang terlebih dahulu dan  sudah mapan, ini tak lepas dari  tim manajemenya yang berkomitmen pada keamanan pangan dan kepuasan pelanggan. Seperti apa sih bentuk komitmennya itu?

Hari Minggu, 3 Februari lalu yang bertepatan dengan ulang tahun Richeese Factory ke 24, saya hadir di acara Blogger, Vloger dan media gathering yang diadakan Richeese Factory, mengangkat tema Trust in Every Taste yang diadakan di Richeese Factory Veteran Bintaro Jakarta Selatan.

 

Head of Marketing dan Head of Management Quality Richeese Factory

Berikut 4 point bentuk komitmen Richeese Factory untuk memastikan keamanan pangan dan memuaskan pelanggan.

Memperluas akses pelanggan

Di era digital ini, kebutuhan akan akses untuk mendapat atau memberi informasi begitu cepat, dan ini sangat berpengaruh pada sebuah bisnis, hal ini disadari oleh Richeese Factory, karena mendengarkan dan menanggapi pengalaman pelanggan adalah salah satu cara menjaga hubungan baik dengan pelanggan dengan timbal balik pelanggan akan loyal.  Jika sebelumnya pelanggan dapat menghubungi lewat email rf_comment@richeesefactory dan DM instagram @richeesefactory kini pelanggan bisa mengakses nomor customer care di WhatsApp dengan nomor 62852-1235-220  atau call center 1500220.

Jadi teman-teman yang memiliki pengalaman, kritik atau saran terkait menu dan hal lain di Richeese Factory bisa menghubungi nomor-nomor di atas.

Inovasi menu

Yang saya sukai dari Richeese Factory adalah menu ayam gorengnya yang lebih bervariasi seperti varian  fire chicken, ayam goreng dengan lumuran saos pedas dan memiliki tingkat kepedasan dengan level 1 hingga 5, ada juga menu Flying Chicken, satu ekor ayam goreng yang cocok untuk dipesan untuk dinikmati bareng keluarga, ini salah satu menu yang pernah saya sekeluarga coba waktu jalan-jalan menuju Anyer, puas deh makannya, satu ekor dimakan berempat hehehe. Ada juga Rich Bowl untuk menu sarapan. Untuk es kream nya ada Richoco, es krim dengan rasa coklat yang lezat.

Inovasi lain adalah Richeese Factory berkolaborasi dengan PT Kaldu Sari Nutrisun Indonesia meluncurkan Richeese Factory Chicken Nugget, oh ya chicken nugget ini bisa juga lho dibeli dalam  bentuk kemasan frozen di Richeese Factory.

Senada dengan yang diungkapkan Fahmi Ristianty, Head of Marketing Richeese Factory; Berbagai inovasi yang dilakukan mencerminkan komitmen Richeese Factory dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih variatif dan menyenangkan.

Jaminan halal

Produk Richeese Factory di jamin halal, dan label halal ini sudah didapatkan sejak restoran ini berdiri tahun 2011 dan terus diperbaharui sesuai ketentuan yang berlaku. Nomor sertifikat Richeese Factory 00160067271213.

Jadi bisa dipastikan semua produk Richeese Factory dibuat sesuai standar tinggi Sistem Jaminan Halal (SJH). Sistem ini memastikan bahwa setiap tahap produksi telah mematuhi prinsip syariat islam,  mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian patuh pada etika usaha halal. Sampai saat ini Richeese Factory sudah bersertifikat halal Grade A; Ini adalah satu bentuk komitmen kami agar konsumen merasa aman saat mengkonsumsi seluruh produk Richeese Factory,’ ungkap Pak Suryana, Head of Quality Management PT Richeese Kuliner Indonesia.

Sertifikasi keamanan pangan.

PT Richeese Factory Indonesia menerapkan sistem pengelolaan keamanan pangan yang berfokus pada berbaikan berkelanjutan untuk memastikan produk yang dihasilkan aman, bergizi, berkualitas dan halal sesuai dengan regulasi pemerintah serta kepuasan konsumen. Setiap aktivitas di gudang produk, mulai dari penerimaan, penyimpanan, hingga pengiriman, dijalankan sesuai standar keamanan pangan yang tepat.

“Keamanan dan kebersihan produk adalah prioritas utama kami. Semua proses produksi di Richeese Factory mengikuti standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yang ketat. Sistem ini menjamin jika restoran milik Richeese Factory memiliki lingkup penyimpanan, distribusi, hingga penyajian pangan berstandar kualitas tinggi. Selain itu, kami secara rutin melakukan pelatihan bagi tim operasional di restoran untuk memastikan bahwa semua prosedur kebersihan diterapkan dengan konsisten, mulai dari penanganan bahan baku, proses produksi, hingga penyajian makanan kepada pelanggan. Kami juga menjalankan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar tersebut selalu terjaga. “ Ungkap Pak Suryana.

Di acara gathering ini semua peserta dijamu dengan menu andalan dari Richeese Factory dan dimeriahkan dengan kontes makan Fire Chicken level 5, selain ada kuis berhadiah.

  

tantangan makan Fire Chicken level 5

 

semua dapat hadiah

 Tentang Richeese Factory

Richeese Factory adalah perusahaan restoran cepat saji (quick service restaurant) yang beroperasi di bawah naungan PT Richeese Kuliner Indonesi. Membuka cabang pertamanya di Bandung pada Februari tahun 2011 tepatnya di Mall Paris Van Java.

Richeese Factory mempelopori bisnisQSR di Nabati Group hingga bisa bersaing dengan merek-merek restoran cepat saji dari seluruh dunia. Menawarkan menu halal yang inovatif dan lezat. Beberapa penghargaan yang dimenangkan Richeese Factory diantaranya Youth Choise Award 2023, Marketing Brand dan WOW Brand. Richeese Factory mengembangkan cabangnya hingga ke Malaysia, gerai pertama dibuka di OneUtama, Petaling Jaya dan Tiongkok di Shenzhen.

Yap, Richeese Factory tidak hanya ada di Bandung juga di Malaysia dan Tiongkok. Bisa dibilang brand local  yang go internasional.

Note : Gambar pendukung akan disusun ulang dengan rapih, menggunakan keterangan  dan ditambah saat posting di blog.